Про нас

• Житомирський м’ясокомбінат було створено на місці колишньої приватної бійні, яка у 1920 році була перейменована на кишкову майстерню «Кішпромторг».
• З 1923 по 1926 роки було створено бійню.

• У 1936 році до будівлі бійні було прибудовано приміщення ковбасного цеху, воловня на 50 голів, свинарник та будівлю для посолу шкур. У тому ж році кишкова майстерня була перейменована на м’ясокомбінат. Продуктивна потужність переробки м’яса становила 6 тонн за зміну. Продуктивна потужність ковбасних виробів – 0,5 т. за зміну.
• У 1946 році, після реконструкції, було введено в експлуатацію ковбасний цех, потужністю 1,5 т за зміну, та холодильник на 100 т одноразового зберігання.
• У 1949-1950 роках був зданий в експлуатацію м’ясожировий цех потужністю 13 т м’яса за зміну та санітарна бійня.
• У 1968 рокі до складу м’ясокомбінату увійшла Житомирська птахофабрика.
• У 1970 році після реконструкції, територія м’ясокомбінату займала площу в 5,2 га.
• База до забійного утримання тварин була розрахована на прийом 600 голів великої рогатої худоби, і 400 голів свиней і овець.
• У 1975 році Державною комісією СРСР була прийнята в експлуатацію перша черга м’ясокомбінату на новій території. З введенням в експлуатацію всіх потужностей Житомирський м’ясокомбінат став одним із п’яти найбільших виробників Радянського Союзу. Площа комбінату складала 18,2 га.
• У 1990 році м’ясокомбінат виробляв 100 тонн м’яса і 20 тонн ковбасних виробів за зміну.
• У 1995 році було введено в експлуатацію консервний цех потужністю 8 туб за зміну.
• 2003 року Житомирський м’ясокомбінат увійшов до складу компанії ГК «Альянс»,
• 2005 рік ознаменувався початком першого етапу модернізації:

– придбано сучасне обладнання провідних європейських виробників;
– проведено реконструкцію основних виробничих цехів (ковбасного та м’ясожирового цехів);
– переобладнано та реконструйовано холодильні камери (обсягом 4 тис. тонн продукції в охолодженому та замороженому стані);
– розширено та оновлено транспортний парк

У цьому ж році керівництвом компанії було ухвалено рішення про створення власної фірмової торгової мережі.

• З 2005 – 2010 р.р., в Житомирі та в Києві було відкрито понад 60 фірмових торгових точок.
• 2013-14 р.р. проведено другий етап модернізації виробничих цехів, що дозволило збільшити обсяги виробництва.

ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» виготовляє широкий асортимент ковбасних виробів та м’ясних делікатесів високої якості, під маркою “М’ясна Гільдія”. Житомирський м’ясокомбінат є одним з найкращих підприємств Житомирської області, і входить до 5 кращих підприємств України, про що свідчать нагороди та дипломи, отримані компанією протягом усього періоду діяльності.